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Cortada en lonchas finas o machacada, y servida cruda, típicamente como aperitivo. Fue inventada en 1963 por Giuseppe Cipriani del...

Receta para 5 10 personas Ingrediente Cantidad Cantidad escalada Solomillo de ternera 300 G 600 G CREMA DE TRUFA Mascarpone 250 Ml 500 ml...

Receta porciones Preparada para 1 2 Ingrediente Cantidad Cantidad escalada Arroz para risotto 100 G 200 G Caldo de verduras 350 Ml 700 Ml...

Receta porciones Preparada para 1 2 Ingrediente Cantidad Cantidad escalada Risotto Arroz Carnaroli 150 G 300 G Queso Grana Padano 15 G 30...

Receta para 1 2 personas Ingrediente Cantidad Cantidad escalada Linguine 140 G 280 G Aceite de oliva 4 g G 8 G Ajo picado 40 G 80 G...

Receta para 1 2 personas Ingrediente Cantidad Cantidad escalada Bucatini 100 G 200 G Yema de huevo grande 3 6 Picorino rallado fresco 50...

Receta para 1 2 personas Ingrediente Cantidad Cantidad escalada Calabacín Calabaza 1 kg 2 kg Mantequilla 100 g 200 g Cebolla blanca 150 g...

Receta para 1 2 personas Ingrediente Cantidad Cantidad escalada Solomillo de ternera 100 g 200 g Salvia fresca 50 g 100 g Aceite de oliva...

Receta para 1 2 personas Ingrediente Cantidad Cantidad escalada Hinojo 80 G 160 G Naranja 50 G 100 G Aceitunas negras 40 G 80 G Piñones...